Aymeric Marmorat, directeur général d’Enactus France.
Présentation de votre structure et de vous-même
Je suis Aymeric Marmorat, directeur général d’Enactus France depuis 2010. Enactus France est une entreprise sociale experte de la pédagogie et de l’engagement, créée en 2002 et membre du réseau Enactus WorldWide.
Notre métier est d’accompagner les lycéen.ne.s, étudiant.e.s et professionnel.le.s à développer leurs compétences pour innover et agir au service du plus grand nombre.
Pourquoi pensez-vous qu’il soit important de s’investir dans le défi de l’alimentation ?
L’ONU a mis en lumière 17 grands enjeux à relever d’ici 2030 qu’on appelle les Objectifs de Développement Durable. L’alimentation en fait partie. En effet, si la population mondiale atteint 9,6 milliards de personnes d’ici à 2050, l’équivalent de près de trois planètes pourrait être nécessaire pour fournir les ressources nécessaires pour maintenir les modes de vie actuels. C’est intenable et nous devons améliorer notre modèle d’alimentation !
Et pour répondre à cet enjeu, des initiatives doivent être entreprises sur l’ensemble de la chaîne de valeur : du producteur au consommateur en passant par le distributeur et sur l’ensemble des territoires, au niveau local comme au niveau global.
Nous croyons qu’il n’y a pas d’âge pour entreprendre ce changement. C’est pourquoi, chez Enactus France, nous accompagnons de nombreux jeunes à s’attaquer à cette thématique. Par exemple, Maxime et Stéphane, les co-fondateurs de BioDemain accompagnent les agriculteur.rice.s des Hauts-de-France à passer progressivement vers une agriculture biologique. Ils valorisent les produits des agriculteur.rice.s en conversion biologique grâce à leur marque de produit BioDemain : des produits “pas (encore) BIO”.
Un conseil pour les futurs candidats du concours ?
Dans un secteur tel que l’alimentation, il est important de prendre en compte et de coopérer avec l’ensemble des parties prenantes tout en créant des ponts entre elles.
Vous comprendrez leurs besoins, et travaillerez avec elles sur les solutions les plus adaptées à leur quotidien tout en ayant une vision plus macro du secteur.
Il me semble également important de bien s’entourer et de prendre soin de son équipe. Chacun membre a des compétences et savoir-être différents et il faut faire de ces talents individuels une force collective.
Tout projet entrepreneurial est une aventure collective, que ce soit avec les membres de son équipes, ses partenaires, ses clients ou encore ses bénéficiaires.
Une citation favorite / une personnalité qui illustre votre engagement en faveur de l’environnement ?
Je citerais Antoine de Saint Exupéry : « Pour ce qui est de l’avenir, il ne s’agit pas de le prévoir mais de le rendre possible ». En effet, on ne peut pas prévoir l’avenir. Cependant, chez Enactus, nous croyons que chaque individu porte en lui le désir d’un monde plus juste, plus inclusif et plus durable et que c’est en révélant ces rêves et en donnant confiance en chacun.e en sa capacité à agir que nous ferons émerger une société souhaitable pour tous.tes. C’est cette vision qui nous guide au quotidien pour passer à l’action.
